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Le Guide du BBQ Végétarien

Le Guide du BBQ Végétarien

A propos A l’occasion de mon quatrième passage dans l’émission Coin Cuisine sur France Bleu Isère (ici pour écouter le podcast), j’avais pour thématique “BBQ Végétarien”, en tandem avec Eric Esnault du Vin des Alpes. Que vous soyez végétarien ou non, vous trouverez...
Salade automnale

Salade automnale

A propos de la recette Comme vous le remarquerez sûrement dans mes prochaines publications, j’aime beaucoup créer des assiettes composées, avec toutes les couleurs présentes dans l’assiette et en associant différentes textures. Pleine de vitamines et...
Tartinade apéro à la betterave

Tartinade apéro à la betterave

A propos de la recette Cette recette est parfaite pour utiliser un petit reste de betterave cuite et créer rapidement une tartinade originale pour l’apéritif. A l’occasion de mon second passage dans l’émission Coin Cuisine sur France Bleu Isère (ici pour écouter le...
Tarte salée betteraves-bleu-noix

Tarte salée betteraves-bleu-noix

A propos de la recette Vous cherchez une tarte d’hiver originale et réconfortante ? A l’occasion de mon second passage dans l’émission Coin Cuisine sur France Bleu Isère (ici pour écouter le podcast), j’avais choisi pour thématique “La Betterave de l’entrée au...
Crumble salé butternut-orties

Crumble salé butternut-orties

Portions 6 personnes Prêt en 1h30 Type Végétalien Particularité Sauvage A propos de la recette J’ai réalisé cette recette pour l’émission Coin Cuisine animée par Michèle Caron sur France Bleu Isère (par ici pour écouter le podcast !), en binôme avec...