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Pédagogie pour une alimentation végétale

facile, équilibrée et durable

Bonjour !

Passionnée de cuisine saine, durable et gourmande, j’ai créé le projet “Cœur d’Artichaut – Cuisinez Sensible” pour partager des savoirs et savoir-faire autour de l’alimentation végétarienne.

Ayant moi-même cheminé avant de trouver une alimentation qui me convient, tant sur le plan physique que sur un plan éthique, mon but est de vous faire gagner du temps pour aller vers l’alimentation qui vous convient : équilibrée, locale, de saison, bio… et tout en vous faisant plaisir et en prenant en compte vos contraintes quotidiennes.

Pour des news fraîches, toutes les actus sur ma page Facebook et bientôt sur mon Instagram.

 

 

Orties, butternut et noisettes
Orties, butternut et noisettes

En quoi ça consiste ?

Je propose plusieurs formats pour vous aider à progresser dans vos objectifs :

– des ateliers de cuisine en présentiel sur Grenoble

– des ateliers de cuisine en ligne (live et replay)

– du coaching individuel

Les ateliers en présentiel

Je propose des ateliers de cuisine végétarienne collectifs (entre 5 et 10 personnes) à Grenoble. Nous travaillons plusieurs recettes durant 2-3 heures, avec une dégustation conviviale à la fin. Les ateliers sont thématiques : le brunch, les quiches et tartes, les lacto-fermentations, la cuisine thaïe, la cuisine indienne, les protéines végétales, travail autour d’un légume de saison, d’une couleur, d’une épice, cuisine anti-gaspi, goûters et desserts sains, repas de fête végé…

Le planning sera disponible sur le site courant janvier. Ecrivez-moi si vous souhaitez être tenu.e au courant, ou inscrivez-vous sur ma page Facebook.

Le tarif de lancement est de 50€ pour un atelier.

Le coaching

Je conseille et j’accompagne sur les thématiques suivantes : comment avoir une cuisine fonctionnelle et les bons ustensiles de base, quoi acheter pour remplir correctement ses placards/son frigo, quels sont les gestes de base, comment cuisiner des repas sains rapidement au quotidien, comment rester motivé.e sur la durée ?…

Contactez-moi par mail si vous souhaitez en savoir plus sur le coaching individuel : contact@coeur-d-artichaut.com

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