Pédagogie pour une alimentation végétale
facile, équilibrée et durable
Bonjour !
Passionnée de cuisine saine, durable et gourmande, j’ai créé le projet “Cœur d’Artichaut – Cuisinez Sensible” pour partager des savoirs et savoir-faire autour de l’alimentation végétarienne.
Ayant moi-même cheminé avant de trouver une alimentation qui me convient, tant sur le plan physique que sur un plan éthique. Mon but est de vous faire gagner du temps pour aller vers l’alimentation qui vous convient : équilibrée, locale, de saison, bio… et tout en vous faisant plaisir et en prenant en compte vos contraintes quotidiennes.
Pour des news fraîches, toutes les actus sont sur ma page Facebook et sur mon compte Instagram.
En quoi ça consiste ?
Je propose plusieurs formats pour vous aider à progresser dans vos objectifs :
– des ateliers de cuisine en présentiel sur Grenoble
– des ateliers de cuisine en ligne (live et replay)
– du coaching individuel
Les ateliers en présentiel
Je propose des ateliers de cuisine végétarienne collectifs à Grenoble. Nous travaillons plusieurs recettes durant 3 heures, avec une dégustation conviviale à la fin. Les ateliers sont thématiques : le brunch, les quiches et tartes, les lacto-fermentations, la cuisine thaïe, la cuisine indienne, les protéines végétales, travail autour d’un légume de saison, d’une couleur, d’une épice, cuisine anti-gaspi, goûters et desserts sains, repas de fête végé…
Si vous souhaitez être tenu.e au courant des prochaines dates, inscrivez-vous à mon compte Instagram ou à ma page Facebook.
Le tarif de lancement est de 50€ pour un atelier.
Le coaching
Je vous accompagne sur les thématiques suivantes :
- Comment végétaliser son alimentation (manger moins de viande et de produits animaux) ?
- Comment cuisiner des repas végétariens, végans ou flexitariens équilibrés ?
- Comment cuisiner rapide et gourmand au quotidien ?
- Comment utiliser au mieux les produits locaux pour cuisiner plus éthique ?
- Comment cuisiner les légumes de saison ?
- Quels sont les ustensiles et les gestes de base en cuisine ?
- Comment être créatif en cuisine ?
- Comment rester motivé.e sur la durée ?
- Comment trouver l’alimentation qui vous convient ?
- …
Une première séance bilan dure environ 1h30 et une séance de suivi dure 1h.
Contactez-moi par mail si vous souhaitez prendre rendez-vous ou en savoir plus sur le coaching individuel :
contact@coeur-d-artichaut.com
