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Orties et plantain – Cours Vidéo Cuisine Sauvage

9,90

Replay de notre atelier en visio sur la cuisine de deux plantes sauvages classiques : l’ortie et le plantain.
Partie botanique puis démonstration de cuisine avec 2 recettes salées.

Description

Nous vous proposons ici le replay de notre atelier en visio sur la cuisine de deux plantes sauvages classiques : l’ortie et le plantain.
Nous commençons par quelques données nutritionnelles et des clefs indispensables pour faire vos cueillettes en toute sécurité. Ensuite place à la pratique ! Nous réalisons deux recettes, des muffins salés aux orties, ainsi qu’un pesto de plantain. Bénéficiez des réponses aux questions qui ont été posées en live par les participant.e.s.
Prix de lancement.

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